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Affettare fette così sottili, valorizza la freschezza, esalta il sapore e asseconda persone che pongono particolare attenzione sulla loro alimentazione. Ovviamente è anche molto utile per tagliare fette sottilissime di carpaccio e per poterlo poi preparare in una maniera particolarmente decorativa e allettante, disponendolo infine su un vassoio e presentarlo e celebrarlo a dovere.
Le affettatrici di precisione GRAEF permettono di tagliare fette sottilissime grazie alla speciale geometria delle loro lame, nonché grazie ad un montaggio particolarmente preciso di tutti i componenti. Ma non solo alla composizione tecnica è dovuta tale precisione, è anche grazie all'utilizzo di lame realizzate esclusivamente con materiali di alta qualità e scelti con cura: lame del settore professionale.
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Le affettatrici di precisione GRAEF permettono di tagliare fette sottilissime grazie alla speciale geometria delle loro lame, nonché grazie ad un montaggio particolarmente preciso di tutti i componenti. Ma non solo alla composizione tecnica è dovuta tale precisione, è anche grazie all'utilizzo di lame realizzate esclusivamente con materiali di alta qualità e scelti con cura: lame del settore professionale.
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