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Collezione Accessori per la Pizzeria

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Collezione Melamina by Tognana

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Victorinox swiss classic set 5 pezzi cucina nero

Swiss Classic Set da 5 pezzi con coltelli e accessori da cucina Swiss Made con impugnatura ergonomica e lama in acciaio inox.
Ideali per cucine professionali e cucine casalinghe.

La confezione contiene:

• V-6.74 33 Spelucchino seghettato 8 cm

• V-6.76 03 Spelucchino liscio 8 cm

• V-6.78 33 Coltello tavola seghettato 11 cm

• V-6.80 03.19B Coltello cucina 19 cm

• V-6.86 03.21B Coltello pane 21 cm
 

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Grembiule da Pizzaiolo Ooni

Grembiule da cucina in tela con dettagli in vera pelle. Resistente e pratico per proteggere i vestiti durante le preparazioni in cucina.
Dotato di due tasche, porta asciugamani, spalline regolabili per una vestibilità prerfetta. Fibbie in pelle rimovibili per un facile lavaggio.
Materiale: Tela, dettagli in pelle
Dimensioni: 40 x 14 x 6 cm
Peso: 0,6 Kg

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Collezione Accessori Cucina by WMF

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Coltello Santoku Lagostina Forgiato Nero e Acciaio 18 cm

MATERIALE: Acciaio inox 18/10, 100 Percentage igienico e duraturo
LAMA FORGIATA: le lame dei coltelli lagostina sono prodotte in acciaio forgiato per ottime prestazioni in cucina
LAVASTOVIGLIE: Lavabile in lavastoviglie utilizzando detersivi e lavaggi non aggressivi

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Affettamelone President Tescoma

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Apricozze Ilsa

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Tagliere Berkel con piastra inox Red Line 220-250

La qualità, il proprio stile di vita
Il tagliere RED LINE, disegnato appositamente per linee elettriche Red Line 220 e 250 dagli stessi progettisti, scorre sul piatto e si incastra perfettamente negli spazi. Le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul tagliere. Sul bordo in legno, la prestigiosa firma Berkel.

Dimensioni: 290 x 205 x 24 mm

Materiale: Frassino e acciaio inox 

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Collezione Melamina per Ristoranti e Hotels Selezionati by Newformsdesign

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Chef Set Victorinox by Daniele Persegani

Il set Victorinox dedicato a tutti gli appassionati di cucina e agli aspiranti chefs.
La confezione comprende una serie di coltelli Swiss Modern selezionati da Daniele Persegani. Questi coltelli ti aiuteranno a svolgere le più svariate lavorazioni e ti accompagneranno durante le preparazione delle tue ricette.
E per tenerli sempre affilati, il piccolo affilatore manuale incluso nella confezione, ti permetterà di prenderti cura dei tuoi coltelli proprio come uno chef.
La confezione contiene un inserto con ricette di Daniele Persegani e alcuni suggerimenti sull’utilizzo dei coltelli.
Chef'Set by Daniele Persegani è composto da:
Swiss Modern coltello pane, 22 cm
Swiss Modern santoku alveolato,17 cm
Swiss Modern coltello da cucina, 22 cm
Swiss Modern forchettone, 15 cm
Swiss Modern spelucchino lama liscia, 10 cm
Swiss Modern spelucchino lama seghettata,10 cm
Affilatore per coltelli universale

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Collezione Accessori Cucina by WMF

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Coltello Spelucchino Lagostina Forgiato Nero e Acciaio 9 cm

MATERIALE: Acciaio inox 18/10, 100 Percentage igienico e duraturo
LAMA FORGIATA: le lame dei coltelli lagostina sono prodotte in acciaio forgiato per ottime prestazioni in cucina
LAVASTOVIGLIE: Lavabile in lavastoviglie utilizzando detersivi e lavaggi non aggressivi

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Borsa Coltelli Pelle Samura Grey

Borsa arrotolabile portacoltelli del marchio Samura, realizzata in cuoio di eccellente qualità e dalle finiture pregiate. Progettata per mantenere integri e proteggere i coltelli sia da urti esterni, sia da eventuali danni provocati dallo sfregamento delle lame tra di loro. 
La borsa per coltelli è un'accessorio indispensabile per chef, studenti di cucina, grigliatori e amanti della cucina che, anche in viaggio, non vogliono rinunciare al proprio set di coltelleria.

Dimensioni: 44 x 56 cm
Peso: 755 g
N° di spazi: 8
Materiale: pelle

Descrizione

Progettato in Danimarca, non è solo flessibile per natura, ma è anche una collezione pratica e versatile per l'uso quotidiano. Bake Pro stampi sono sicuri forno, cassaforte a microonde e freezer.

10 ANNI DI GARANZIA

Materiale : Silicone
Dimensioni : 24 Ø
Forno: da - 40° C a 230° C
Pulizia / Cura: Lavabile in lavastoviglie
Garanzia: 10 anni

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Collezione Melamina per Ristoranti e Hotels Selezionati by Newformsdesign

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Valigia Coltelli Victorinox Chef Professionale

Valigetta professionale con termoformati interni per riporre i coltelli e gli accessori. Valigetta con chiusura antisporco e antipolvere.
Altissima qualità costruttiva unita a stile moderno: fanno un must per gli chef professionisti o aspiranti tali.
I Coltelli Victorinox sono adatti per un intenso utilizzo a livello professionale  contraddistinti da qualità e dalla purezza dell'acciaioimpiegato garanzia di taglio e sottile.

impugnature : Fibrox (presa sicura e confortevole )
dimensioni : cm. 51 x 38 cm

Contenuto:
V-5.01 03         Pelapatate a 1 taglio
V-5.07 03         Coltello da cucina
V-5.20 03.22    Coltello da cucina
V-5.20 03.28    Coltello da cucina
V-5.23 03.18    Forchettone forgiato
V-5.26 03.25    Spatola flessibile
V-5.29 33.26    Coltello da panettiere ondulato
V-5.31 03         Spelucchino da cuoco curvo
V-5.34 03         Decoralimoni
V-5.35 03         Rigalimoni
V-5.36 03.16    Levatorsoli 16 mm Ø
V-5.37 03.18    Coltello per filettare, lama flessibile
V-5.46 23.30    Coltello da salmone, affilatura ad alveoli
V-5.52 03.28    Coltello da macellaio
V-5.63 03.15    Coltello per disossare
V-7.60 53.3      Decoraverdure, lama forgiata
V-7.61 63         Scavino doppio (22+25 mm Ø )
V-7.63 93         Coltello da ostriche con paramano
V-7.67 00         Imbutini per glassa (10 ass.), inox
V-7.67 50        Decoratori per glassa (10 ass.), inox
V-7.73 50 3     aghi per legare e 2 aghi per lardellare
V-7.84 03        Acciaino tondo da 11”
V-8.10 56.21   Forbici da pesce, inox

 

Descrizione

Coltello Santoku 18 cm Pro-S Samura

La serie PRO-S presenta coltelli in acciaio monostrato con un classico manico rivettato europeo. I coltelli sono di alta qualità, dal design ben congegnato con supporto antimicrobico e perfetto equilibrio.
Lama lucidata a specchio ed il manico in fibra di vetro contraddistinguono la serie e rendono i coltelli Samura PRO-S estremamente attraenti.
 

Descrizione

Bastardella Cucina WMF base silicone 1 manico

diametro 20 cm altezza 12 cm

Bastardella in acciaio inox con manico per una miglior presa, ed anello d'appoggio per lavorare sul piano. In acciaio cromargan lavabile in lavastoviglie è realizzata da Wmf. Le preparazioni che prevedono la cottura a bagnomaria necessitano di un tegame sppropriato. Questa bastardella in acciaio inox a fondo tondo può essere utilizzata all'interno di un tegame o al di fuori. In questo secondo caso, per maggior stabilità, è possibile appoggiarla sull'anello di silicone in dotazione.

Descrizione

Coltello Multiuso Lagostina Forgiato Nero e Acciaio 12.5 cm

MATERIALE: Acciaio inox 18/10, 100% igienico e duraturo
LAMA FORGIATA: le lame dei coltelli lagostina sono prodotte in acciaio forgiato per ottime prestazioni in cucina
LAVASTOVIGLIE: Lavabile in lavastoviglie utilizzando detersivi e lavaggi non aggressivi

Descrizione

Progettato in Danimarca, non è solo flessibile per natura, ma è anche una collezione pratica e versatile per l'uso quotidiano. Bake Pro stampi sono sicuri forno, cassaforte a microonde e freezer.

10 ANNI  DI GARANZIA

Materiale : Silicone
Dimensioni : 25 cm, 17 cm, H 3 cm
Forno: da - 40° C a 230° C
Pulizia / Cura: Lavabile in lavastoviglie

Descrizione

Collezione Melamina per Ristoranti e Hotels Selezionati by Newformsdesign

Descrizione

Coltello Utility 16 cm Blacksmith Samura

I Coltelli Samura Super 5 sono forgiati a mano a 5 strati di acciaio VG-10 giapponese di altissima qualità, il che ne limita il numero di prodotti disponibili.
Realizzati da mani esperte, queste lame tagliano con estrema precisione e hanno una durezza di 61 HRC, il manico dai lineamenti asiatici è realizzato in micarta e risulta piacevole da toccare, grazie alla sua forma ergonomica.
Questi coltelli si presentano all’interno di una raffinata stoffa decorata in stile giapponese, il che rende questi coltelli perfetti anche per un regalo.
Lunghezza della Lama: 16
Lama: VG-10 Damascus Steel 5 strati 61 HRC
Manico: Micarta

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Collezione Accessori by WMF

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Coltello Pane Lagostina Forgiato Nero e Acciaio 20 cm

COLTELLO PANE: Il coltello per pane forgiato Lagostina è dotato di una lama integrale seghettata da 20 cm con doppio rivetto e manico ergonomico
ACCIAIO INOX: Il coltello Lagostina è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, duraturo e 100% igienico; l'alta percentuale di carbonio assicura una maggiore durezza e resistenza ai colpi e alla corrosione, per prestazioni ottimali
LAMA SEGHETTATA: La lama seghettata è ideale per affettare tutti i tipi di pane, da quelli più resistenti a quelli più soffici, senza schiacciare o strappare, e può anche essere utilizzata per pomodori, agrumi, dolci e prodotti da forno
MANICO ERGONOMICO: Il manico forgiato con impugnatura ergonomica conferisce ai coltelli Lagostina resistenza e praticità d’uso, assicurando un controllo bilanciato del movimento e una grande comodità
PERFORMANCE DI TAGLIO: L’affilatura finale è realizzata per garantire performance di taglio elevate, a lungo

Descrizione

Progettato in Danimarca, non è solo flessibile per natura, ma è anche una collezione pratica e versatile per l'uso quotidiano. Bake Pro stampi sono sicuri forno, cassaforte a microonde e freezer.

10 ANNI DI GARANZIA

Materiale : Silicone
Dimensioni : 27 CM Ø
Forno: da - 40° C a 230° C
Pulizia / Cura: Lavabile in lavastoviglie

Descrizione

Set 3 Contenitori Wmf Top Serve

"Top Serve" di WMF è la linea di contenitori salvafreschezza con valvola e guarnizione in silicone. Così il cibo resta fresco e appetitoso grazie al sigillo ermetico quindi, non c'è ossigeno, umidità o scambio di odori, mantenendo lontano anche i moscerini della frutta. La griglia impedisce il contatto del cibo con liquido condensato sul fondo di vetro e mantiene il cibo più fresco.

Dimensioni: 
n.2 contenitori 13 cm x 10 cm 
n.1 contenitore 21 cm x 13 cm

Descrizione

Coltello Nakiri 17 cm Blacksmith Samura

I Coltelli Samura Super 5 sono forgiati a mano a 5 strati di acciaio VG-10 giapponese di altissima qualità, il che ne limita il numero di prodotti disponibili.
Realizzati da mani esperte, queste lame tagliano con estrema precisione e hanno una durezza di 61 HRC, il manico dai lineamenti asiatici è realizzato in micarta e risulta piacevole da toccare, grazie alla sua forma ergonomica.
Questi coltelli si presentano all’interno di una raffinata stoffa decorata in stile giapponese, il che rende questi coltelli perfetti anche per un regalo.
Lunghezza della Lama: 17
Lama: VG-10 Damascus Steel 5 strati 61 HRC
Manico: Micarta

Descrizione

Coltello Chef Lagostina Forgiato Nero e Acciaio 20 cm

MATERIALE: Acciaio inox 18/10, 100% igienico e duraturo
LAMA FORGIATA: le lame dei coltelli lagostina sono prodotte in acciaio forgiato per ottime prestazioni in cucina
LAVASTOVIGLIE: Lavabile in lavastoviglie utilizzando detersivi e lavaggi non aggressivi

Descrizione

Progettato in Danimarca, non è solo flessibile per natura, ma è anche una collezione pratica e versatile per l'uso quotidiano. Bake Pro stampi sono sicuri forno, cassaforte a microonde e freezer.
 

10 ANNI DI GARANZIA

Materiale : Silicone
Dimensioni : 23 CM X 23 CM
Forno: da - 40° C a 230° C
Pulizia / Cura: Lavabile in lavastoviglie

Descrizione

Collezione Cromargan by WMF

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Coltello Trinciante 20 cm Pro-S Samura

La serie PRO-S presenta coltelli in acciaio monostrato con un classico manico rivettato europeo. I coltelli sono di alta qualità, dal design ben congegnato con supporto antimicrobico e perfetto equilibrio.
Lama lucidata a specchio ed il manico in fibra di vetro contraddistinguono la serie e rendono i coltelli Samura PRO-S estremamente attraenti.

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Imbuto a Pistone Baumalu Acciaio Inox

diametro 10 cm altezza 15 cm circa

Descrizione

Set 2 Stampi Shark Ice Zoku

Set composto da 2 stampi per il ghiaccio a forma di testa di squalo.
Facili da fare e da rimuovere dagli stampi senza risciacquo.
Ideali per rinfrescare i vostri drink.
BPA e ftalati free.

Descrizione

Spelucchino 11,5 cm Pro-S Samura

La serie PRO-S presenta coltelli in acciaio monostrato con un classico manico rivettato europeo. I coltelli sono di alta qualità, dal design ben congegnato con supporto antimicrobico e perfetto equilibrio.
Lama lucidata a specchio ed il manico in fibra di vetro contraddistinguono la serie e rendono i coltelli Samura PRO-S estremamente attraenti.

Descrizione

mastrad una marcia in più nella tua cucina