prodotto
Garantiamo che NFD è autorizzata a vendere questo prodotto e che ogni brand che vendiamo è autentico

Libro I Bicchieri dello Chef di Philippe Conticini

Philippe Conticini il primo chef a presentare le sue creazioni nei Bicchieri

Codice articolo: 9788895056340

Il piatto nel bicchiere è entrato a far parte della nostra quotidianità ma, quando si tratta di ricette ideate dal inventore francese di questa azzeccatissima presentazione, non si può che essere stuzzicati.  In queste pagine troverete un bel mix del Conticini-pensiero. Utilizzando ingredienti della nostra dispensa, interpretandoli alla sua maniera, giocando audacemente con i loro gusti, propone 33 ricette dolci e salate con una marcia in più. Sapori decisi, colori solari e un tocco di ironia sono i punti di forza di questo vulcanico chef. La purea di patate profumata, la crema vellutata all’aglio e allo zafferano, il risotto alla carota e al cumino,  il mais mais, il crocco ciocco, il cocajou… è tutto un «rock’n roll»  nella presentazione e nel gusto.  Lasciatevi andare e scoprirete che c’è più di un modo per riempire un bicchiere

Pezzi 1 per confezione

Prezzo prodotto

11.80
€  10.26
Acquista
prodotto/i
Disponibilità:
Tasse incluse 22%, escl. spedizione
Prodotto in questo momento esaurito, non disponibile

Il piatto nel bicchiere è entrato a far parte della nostra quotidianità ma, quando si tratta di ricette ideate dal inventore francese di questa azzeccatissima presentazione, non si può che essere stuzzicati.  In queste pagine troverete un bel mix del Conticini-pensiero. Utilizzando ingredienti della nostra dispensa, interpretandoli alla sua maniera, giocando audacemente con i loro gusti, propone 33 ricette dolci e salate con una marcia in più. Sapori decisi, colori solari e un tocco di ironia sono i punti di forza di questo vulcanico chef. La purea di patate profumata, la crema vellutata all’aglio e allo zafferano, il risotto alla carota e al cumino,  il mais mais, il crocco ciocco, il cocajou… è tutto un «rock’n roll»  nella presentazione e nel gusto.  Lasciatevi andare e scoprirete che c’è più di un modo per riempire un bicchiere

Servizio Clienti Dedicato
N° Verde Ordini 800 590 752
Prodotti 100% Originali
Tra i migliori e-commerce di riferimento per il design d'interni.
Soddisfatti o Rimborsati
Vi garantiamo 100% l'eventuale rimborso in caso di prodotto non soddisfacente
Pagamenti sicuri
I prodotti Newformsdesign.com si possono acquistare in modo facile e sicuro.
Garantiamo che NFD è autorizzata a vendere questo prodotto e che ogni brand che vendiamo è autentico

Il piatto nel bicchiere è entrato a far parte della nostra quotidianità ma, quando si tratta di ricette ideate dal inventore francese di questa azzeccatissima presentazione, non si può che essere stuzzicati.  In queste pagine troverete un bel mix del Conticini-pensiero. Utilizzando ingredienti della nostra dispensa, interpretandoli alla sua maniera, giocando audacemente con i loro gusti, propone 33 ricette dolci e salate con una marcia in più. Sapori decisi, colori solari e un tocco di ironia sono i punti di forza di questo vulcanico chef. La purea di patate profumata, la crema vellutata all’aglio e allo zafferano, il risotto alla carota e al cumino,  il mais mais, il crocco ciocco, il cocajou… è tutto un «rock’n roll»  nella presentazione e nel gusto.  Lasciatevi andare e scoprirete che c’è più di un modo per riempire un bicchiere

Peso 0.34 kg
Dimensioni (19 x 19)
Rilegatura cartonato
Pagine 72 pp
Illustrazioni 34 foto a colori
Anno 2009
Lingua Italiano
 
MANGO, AVOCADO E POLPA DI GRANCHIO
 
per 8 bicchieri
1 scarola di polpa di granchio
2 avocado ben maturi l mango
4 cucchiai di aceto balsamico
8 cucchiaini di concentrato di pomodoro
qualche pizzico di curry
maionese allo zafferano (vedi pag. 70)
sale, pepe
 
Tagliate gli avocado e il mango a fette piuttosto spesse (tagliatele di sbieco girando attorno al nocciolo). Disponetele in un piatto, spolverizzatele di curry, salate e pepate.Poi nappatele con l'aceto balsamico. Mescolate la maionese allo zafferano con la polpa di granchio e versate il composto nei bicchieri. Collocate lungo il bicchiere una fetta di mango, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro e l fetta di avocado sistemata con cura.Terminate irrorando con un pò di aceto balsamico recuperato nel piatto.In una versione più semplice e meno costosa, potete sostituire la polpa di granchio con dei germogli di soia

I tempi di consegna sono validi a pagamento effettuato.
L'evasione dell'ordine avverrà alla data di accredito del pagamento, sia esso effettuato con carta di credito, paypal o bonifico bancario.
La data di consegna prevista è indicativa e non può essere considerata impegnativa da parte di Newformsdesign.
Pronta consegna: questo prodotto è immediatamente disponibile nelle quantità e varianti indicate e partirà dai nostri magazzini entro 24h dalla conferma dell'ordine o dai magazzini esterni entro i giorni indicati (esempio : Immediata 7 giorni).

Potrebbero interessarti anche questi articoli
Torna in cima
Questo sito utilizza la tecnologia 'cookies' per favorire la consultazione dei contenuti e l'erogazione dei servizi proposti dal sito.
Per prestare il consenso all'uso dei cookies su questo sito cliccare il bottone "ACCETTO".